Iran History of Zereshk Polo Ba Morgh｜Recipe Guide【Iranian Cuisine】
皆さんはゼレシュク・ポロ・バ・モルグを知っていますか？これは一体どこの国のどんな料理なのでしょうか？！日本ではなかなか馴染みがないですがこの記事を読めばもう大丈夫。あなたを新しい出会いに導きます！ぜひ最後までご覧ください！また、TasteT...
2025-09
Iran 
Uganda History and Trivia of Katogo | How to Make It [Ugandan Cuisine]
皆さんはカトゴを知っていますか？カトゴは朝食としてよく食べられるウガンダの伝統料理です。マトーケと呼ばれる緑バナナをベースに、具材と一緒に煮込んで調理します。バナナやその他の主食がメインに据えられる朝食にぴったりの料理です！今回はそんなウガ...
Sweden History and Trivia of Viltgryta | Guide to Recipes [Swedish Cuisine]
皆さんはヴィルツグリュタを知っていますか？ヴィルツグリュタは直訳で「ジビエのシチュー」を表す、スウェーデンで食べられるシチュー料理です。これからのシーズンで食卓に上がるこの料理は、冬を越すためには欠かせない食文化として存在しています。今回は...
Argentina History and Trivia of Asado | Insights into the South American Barbecue Tradition [South American Cuisine]
皆さん南米のアサードを知っていますか？アサードはバーベキューなど様々な要素を含む文化的儀式です。食べ物の名称ではなく、肉を焼く際などに行われる方式といったほうが正しいと思います。今回はTasteTuneとしては珍しい、調理の過程に目を向けた...
Eritrea History and Trivia of Doro Wat | Guide to Recipes [Ethiopian Cuisine]
皆さんはドロワットを食べたことはありますか？ドロワットとはエチオピアで親しまれているシチュー料理のことです。この時期には特に食べられるということで、今回紹介しようと思いました。ぜひ、最後までご覧ください！また、TasteTuneでは世界の料...
Belarus History and Variations of Borscht | Guide to Recipes [Eastern European Cuisine]
皆さんはボルシチを食べたことはありますか？ボルシチは東ヨーロッパを中心に広く食べられるスープ料理です。季節や風土によって様々な姿を持ち、これからの秋の季節には特に食されます。今回はそのボルシチの歴史や作り方、地域ごとの種類について紹介します...
original Shrimp Cuisine Special Feature｜Global Flavors, Appeal, and Recipe Explanations
エビエビのプリ！みなさんこんにちは！友達がエビ好きで気が付けば自分もそうなっていた北野です！あのぷりぷりの身はいったいどれほどの人間を虜にしてきたのでしょうか。ところで皆さんはマックの新商品の情報は確認しましたか？名前は「プリプリのエビプリ...
Germany [Quick Introduction!] Plum Cake and Its Two Histories [British Pastry]
Have you ever tried plum cake? This dish, with roots in both Britain and Germany, has two distinct histories. In this article, we'll introduce you to plum cake. At TasteTune, we showcase diverse cuisines from around the world, along with their recipes...
Germany History and Trivia of Pretzels | Complete Guide to Recipes [German Pastry]
Hello everyone! This time, we're introducing pretzels, a baked pastry bread originating from Germany. Once you learn about their history and fun facts, you'll definitely be hooked! Be sure to watch until the end. At TasteTune, we introduce diverse cuisines from around the world, along with the dishes...
Peru History and Trivia of Picarones | Complete Guide to Recipes [Peruvian Cuisine]
皆さんはピカロネスを知っていますか？ピカロネスは見た目がドーナッツでなんとカボチャやサツマイモを用いて作られます。外側はカリッと中はふわもち、シロップの染みた香り高い味わいが特徴です。今回はそんなピカロネスについて歴史から作り方までまとめま...
South Africa History and Fun Facts of Bobotie | Guide to Variations and Recipes [South African Cuisine]
Have you heard of South Africa's “Bobotie”? Often called the “South African version of lasagna,” this meat dish offers a unique flavor profile that's both sweet and spicy. This time, we'll cover everything about Bobotie—from its origins to how to make it—so you can teach someone else...
