Japan The Allure of Tempura | Complete Guide to History, Trivia, Recipes, and Varieties [Japanese Cuisine]
和食の中でも、ひときわ香ばしい香りと軽やかな口あたりが印象的な「天ぷら」。サクサクの衣に包まれた海の幸や山の幸は、まさに日本が誇る味わいです。このページでは、天ぷらの魅力や歴史、ちょっとした豆知識まで、幅広くご紹介します。天ぷらとは天ぷらは...
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