soulcake

皆さんはソウルケーキを知っていますか？ソウルケーキはヨーロッパで食べられる伝統的な焼き菓子の一つです。なかなか聞きなじみのないような名前をしていますね。ソウル（Soul）は「魂」を意味します。この言葉が入るのには深いわけがあり、由来や味はと...