suaasat

皆さんはスアサットを知っていますか？スアサットはデンマーク領グリーンランドで食べられるスープ料理の一つです。スアサットとは、アザラシなどの肉を使用した伝統的な料理です。今回はこのスアサットについて、伝統から作り方まで掘り下げていこうと思いま...