2025-09

Belarus

ボルシチの歴史とバリエーション|作り方解説

皆さんはボルシチを食べたことはありますか?ボルシチは東ヨーロッパを中心に広く食べられるスープ料理です。季節や風土によって...
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えび料理特集|世界の味わい・魅力とレシピ解説

エビエビのプリ!みなさんこんにちは!友達がエビ好きで気が付けば自分もそうなっていた北野です!あのぷりぷりの身はいったいど...
Germany

【ざっくり紹介!】プラムケーキと二つの歴史

皆さんはプラムケーキを食べたことはありますか?イギリスとドイツにルーツのあるこの料理は二つの異なった歴史を持ちます。今回...
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プレッツェルの歴史とトリビア|作り方完全解説

みなさんこんにちは!今回はドイツ発祥の焼き菓子パン、プレッツェルをご紹介します。歴史やトリビアを知ればあなたもとりこにな...
peru

ピカロネスの歴史とトリビア|作り方完全解説

皆さんはピカロネスを知っていますか?ピカロネスは見た目がドーナッツでなんとカボチャやサツマイモを用いて作られます。外側は...
South Africa

ボボティの歴史と面白い話|アレンジと作り方解説

皆さんは南アフリカの「ボボティ」を知っていますか?「南アフリカ版ラザニア」とも呼ばれるその料理は、肉料理でありながら甘く...