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【Permanent Edition】Pumpkin Pie🎃! A Complete Guide from History to Easy Recipes and Where to Buy

This article delves into the allure of pumpkin pie, thoroughly exploring its little-known history and culture, along with an easy-to-make, delicious recipe for home baking, and even where to find the best pumpkin pie.

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History and Fun Facts About Jerkchicken | Recipe Guide [Jamaican Cuisine]

皆さんはジャークチキンを食べたことがありますか？カリブ海のジャマイカ発祥のその料理は香ばしくジューシーな味わいが魅力です！今回はそんなジャマイカ文化を象徴する料理として親しまれているジャークチキンを紹介します！ぜひ、最後までご覧ください！ま...

"History and Trivia of ‘Ota ‘ika | How to Make It Explained"

皆さんはオタ・イカを知っていますか？オタ・イカはポリネシアをはじめとするオセアニア圏で広く食べられている伝統的な料理です。生魚をマリネして、野菜などを加えたサラダ・マリネ料理に分類されます。島々によってそれぞれの食文化が気付かれており、さま...

History and Trivia of Suaasat | Recipe Guide [Greenlandic Cuisine]

皆さんはスアサットを知っていますか？スアサットはデンマーク領グリーンランドで食べられるスープ料理の一つです。スアサットとは、アザラシなどの肉を使用した伝統的な料理です。今回はこのスアサットについて、伝統から作り方まで掘り下げていこうと思いま...

The Appeal of Shakshuka｜How to Make It

皆さんはシャクシュカを知っていますか？シャクシュカは、トマトベースのソースに卵を割り入れて煮込んだ料理です。チュニジア発祥のこの料理は今やリビアやエジプトなど北アフリカ一帯に広がり、親しまれています。今回はその北アメリカで親しまれる煮込み料...

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Feijoada: History and Trivia | Recipe Guide [Brazilian Cuisine]

皆さんは「フェイジョアーダ」を知っていますか？ブラジルで国民食として親しまれているその料理は、豆とお肉を使用しそのクリーミーさと肉のジューシーさが特徴です。一つのごちそうとしても食べられるフェイジョアーダを皆さんにご紹介します。ぜひ、最後ま...

History of Zereshk Polo Ba Morgh｜Recipe Guide【Iranian Cuisine】

皆さんはゼレシュク・ポロ・バ・モルグを知っていますか？これは一体どこの国のどんな料理なのでしょうか？！日本ではなかなか馴染みがないですがこの記事を読めばもう大丈夫。あなたを新しい出会いに導きます！ぜひ最後までご覧ください！また、TasteT...

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History and Trivia of Katogo | How to Make It [Ugandan Cuisine]

皆さんはカトゴを知っていますか？カトゴは朝食としてよく食べられるウガンダの伝統料理です。マトーケと呼ばれる緑バナナをベースに、具材と一緒に煮込んで調理します。バナナやその他の主食がメインに据えられる朝食にぴったりの料理です！今回はそんなウガ...

History and Trivia of Viltgryta | Guide to Recipes [Swedish Cuisine]

皆さんはヴィルツグリュタを知っていますか？ヴィルツグリュタは直訳で「ジビエのシチュー」を表す、スウェーデンで食べられるシチュー料理です。これからのシーズンで食卓に上がるこの料理は、冬を越すためには欠かせない食文化として存在しています。今回は...

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History and Trivia of Asado | Insights into the South American Barbecue Tradition [South American Cuisine]

皆さん南米のアサードを知っていますか？アサードはバーベキューなど様々な要素を含む文化的儀式です。食べ物の名称ではなく、肉を焼く際などに行われる方式といったほうが正しいと思います。今回はTasteTuneとしては珍しい、調理の過程に目を向けた...

ArgentinaUruguayRecommended Posts

History and Trivia of Doro Wat | Guide to Recipes [Ethiopian Cuisine]

皆さんはドロワットを食べたことはありますか？ドロワットとはエチオピアで親しまれているシチュー料理のことです。この時期には特に食べられるということで、今回紹介しようと思いました。ぜひ、最後までご覧ください！また、TasteTuneでは世界の料...

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