America 【永久保存版】パンプキンパイ🎃！歴史から簡単レシピ、購入場所まで徹底解説
この記事では、パンプキンパイの魅力に迫り、その知れざる歴史や文化、さらにはご家庭で手軽に作れる絶品レシピ、そしてどこで美味しいパンプキンパイが手に入るのかまで、パンプキンパイに関するあらゆる情報を徹底的に解説します。
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Jamaica ジャークチキンの歴史と雑学｜作り方解説【ジャマイカ料理】
皆さんはジャークチキンを食べたことがありますか？カリブ海のジャマイカ発祥のその料理は香ばしくジューシーな味わいが魅力です！今回はそんなジャマイカ文化を象徴する料理として親しまれているジャークチキンを紹介します！ぜひ、最後までご覧ください！ま...
Tonga オタ・イカの歴史と雑学｜作り方解説
皆さんはオタ・イカを知っていますか？オタ・イカはポリネシアをはじめとするオセアニア圏で広く食べられている伝統的な料理です。生魚をマリネして、野菜などを加えたサラダ・マリネ料理に分類されます。島々によってそれぞれの食文化が気付かれており、さま...
Danmark スアサットの歴史と豆知識｜作り方解説【グリーンランド料理】
皆さんはスアサットを知っていますか？スアサットはデンマーク領グリーンランドで食べられるスープ料理の一つです。スアサットとは、アザラシなどの肉を使用した伝統的な料理です。今回はこのスアサットについて、伝統から作り方まで掘り下げていこうと思いま...
Egypt シャクシュカの魅力｜作り方解説
皆さんはシャクシュカを知っていますか？シャクシュカは、トマトベースのソースに卵を割り入れて煮込んだ料理です。チュニジア発祥のこの料理は今やリビアやエジプトなど北アフリカ一帯に広がり、親しまれています。今回はその北アメリカで親しまれる煮込み料...
Brazil フェイジョアーダの歴史と雑学｜作り方解説【ブラジル料理】
皆さんは「フェイジョアーダ」を知っていますか？ブラジルで国民食として親しまれているその料理は、豆とお肉を使用しそのクリーミーさと肉のジューシーさが特徴です。一つのごちそうとしても食べられるフェイジョアーダを皆さんにご紹介します。ぜひ、最後ま...
Iran ゼレシュク・ポロ・バ・モルグの歴史｜作り方解説【イラン料理】
皆さんはゼレシュク・ポロ・バ・モルグを知っていますか？これは一体どこの国のどんな料理なのでしょうか？！日本ではなかなか馴染みがないですがこの記事を読めばもう大丈夫。あなたを新しい出会いに導きます！ぜひ最後までご覧ください！また、TasteT...
Uganda カトゴの歴史と雑学｜作り方解説【ウガンダ料理】
皆さんはカトゴを知っていますか？カトゴは朝食としてよく食べられるウガンダの伝統料理です。マトーケと呼ばれる緑バナナをベースに、具材と一緒に煮込んで調理します。バナナやその他の主食がメインに据えられる朝食にぴったりの料理です！今回はそんなウガ...
Sweden ヴィルツグリュタの歴史と雑学｜作り方解説【スウェーデン料理】
皆さんはヴィルツグリュタを知っていますか？ヴィルツグリュタは直訳で「ジビエのシチュー」を表す、スウェーデンで食べられるシチュー料理です。これからのシーズンで食卓に上がるこの料理は、冬を越すためには欠かせない食文化として存在しています。今回は...
Argentina アサードの雑学や歴史｜そこで行われるバーベキューについて【南米料理】
皆さん南米のアサードを知っていますか？アサードはバーベキューなど様々な要素を含む文化的儀式です。食べ物の名称ではなく、肉を焼く際などに行われる方式といったほうが正しいと思います。今回はTasteTuneとしては珍しい、調理の過程に目を向けた...
Eritrea ドロワットの歴史と雑学｜作り方解説【エチオピア料理】
皆さんはドロワットを食べたことはありますか？ドロワットとはエチオピアで親しまれているシチュー料理のことです。この時期には特に食べられるということで、今回紹介しようと思いました。ぜひ、最後までご覧ください！また、TasteTuneでは世界の料...
