Belarus Borscht: History and Variations | Recipe Guide
皆さんはボルシチを食べたことはありますか？ボルシチは東ヨーロッパを中心に広く食べられるスープ料理です。季節や風土によって...
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Germany 【Quick Overview!】Plum Cake and Two Histories
皆さんはプラムケーキを食べたことはありますか？イギリスとドイツにルーツのあるこの料理は二つの異なった歴史を持ちます。今回...
Germany Pretzels: History, Trivia & Complete Guide to Recipes
みなさんこんにちは！今回はドイツ発祥の焼き菓子パン、プレッツェルをご紹介します。歴史やトリビアを知ればあなたもとりこにな...
Spain Ajillo: History, Trivia & Complete Guide to Variations and Recipes
皆さん、アヒージョを食べたことはありますか？具材の旨味が溶け出したオイルに浸したバケットは新しい味の扉を開く衝撃です。ぜ...
France Canelé: History, Recipes & Complete Guide to Its Connection with Japan
フランスのプチお菓子といえばカヌレ！デザートとしてや紅茶やワインと一緒にとさまざまな場面で楽しまれます。今回はそんなカヌ...
Italy Truffle Pasta: Origins, Fun Facts & Complete Guide to Types and Recipes
豊かな香りをもつトリュフは、特別な存在。その風味を生かした料理の一つがトリュフパスタです。一見シンプルですが、奥に深い魅...
