Cuba ロパ・ビエハ♪作り方から起源についても解説！【キューバ料理】
皆さんはロピ・ビエハという料理を知っていますか？この料理は主にキューバで親しまれている伝統料理です！牛肉とトマトソースをメインに使ったソースの味わい深い風味が魅力です。今回はそんなロパ・ビエハの歴史や作り方についてご紹介します！ぜひ最後まで...
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Uzbekistan プロフ♪作り方やレシピをご紹介！【ウズベキスタン料理】
皆さんはプロフを知っていますか？プロフは中央アジアを代表する炊き込みご飯料理のことです。スパイスの香りが印象的で、肉のうまみとにんじんの甘みの調和が魅力の一品です！今回はそんなプロフについて歴史や作り方まで解説しておこうと思います！ぜひ最後...
Croatia ブザラ♪歴史から簡単なレシピまで解説！【アドリア海沿岸料理】
皆さんはブザラという料理を知っていますか？ブザラはアドリア海沿岸で親しまれているシーフード料理です！海の香りとオリーブオイルの豊かな風味が溶け合う、地中海らしい贅沢な味わいが魅力です！今回はそんなブザラについてその起源や作り方について紹介し...
Angola チキンムアンバ♪レシピや歴史について解説【中央アメリカ料理】
皆さんはチキンムアンバを知っていますか？チキンムアンバは中央アフリカを中心に食べられている鶏肉料理の一つです。ピーナッツバターとパームオイルによる濃厚なソースを使用した煮込みが本料理の特徴です！そんなチキンムアンバを歴史から作り方まで紹介し...
Indonesia ナシゴレンはどこの国の料理？歴史から簡単に作れるレシピまでご紹介！
皆さんはナシゴレンを知っていますか？とてもカラフルな見た目のこの料理はインドネシアを中心に親しまれています。日常的に食べられており、比較的簡単に作れるところも魅力の一つです。そこで今回はそんなナシゴレンについて歴史から作り方までたっぷりご紹...
Halloween シェパーズパイ♪歴史から作り方まで紹介！【イギリス料理】
皆さん、シェパーズパイを知っていますか？シェパーズパイはイギリスなどで親しまれている伝統的な料理です！直接の関係はありませんが、食べられる時期よりハロウィンとのつながりも持つ料理です。そこで今回は、このシェパーズパイをハロウィンとも交えなが...
Halloween ソウルケーキの文化｜作り方解説【ハロウィン】
皆さんはソウルケーキを知っていますか？ソウルケーキはヨーロッパで食べられる伝統的な焼き菓子の一つです。なかなか聞きなじみのないような名前をしていますね。ソウル（Soul）は「魂」を意味します。この言葉が入るのには深いわけがあり、由来や味はと...
Halloween コルカノン♪歴史から作り方まで解説！【ハロウィン】
皆さんはコルカノンを知っていますか？コルカノンはマッシュポテトと刻んだ野菜を混ぜた素朴な料理です。アイルランドで親しまれているこの料理は、実はハロウィンにも関係したりしています。ということで、ハロウィン料理紹介の5つ目はポテト料理のコルカノ...
America キャラメルアップルについて♪｜作り方解説【ハロウィン】
ハロウィン料理紹介の4つ目はキャラメルアップルです！これまではカボチャを使った料理でしたが、ここで初めてそれ以外の料理を紹介します。リンゴに棒を指し、キャラメルをコーティングしたシンプルな料理です。一見すると屋台などでよく見るりんご飴に似て...
America パンプキンプリン♪｜歴史から作り方まで解説！【ハロウィン】
みなさん、パンプキンプリンを食べたことはありますか？今月31日に控えたハロウィン、どんな料理を作ろうかと迷っていませんか？そんなあなたにはハロウィンらしいカボチャを使ったプリンを紹介します！秋の味覚・ハロウィンの定番として人気のあるデザート...
America 【ハロウィン】パンプキンスープを紹介！歴史～作り方まで解説！
パンプキンスープ、おいしいですよね。皆さんこんにちは！これまでハロウィンに合わせていくつかの料理を紹介しましたが、三つ目の料理はスープです！これから寒くなる季節、体を温めるのにもちょうどいい料理でもあります。この記事ではパンプキンスープの歴...
